Organizzata dall'unica cioccolateria artigianale di Venezia, questa attività ti permetterà di scoprire i segreti della lavorazione del cioccolato.

La lezione, guidata da un maître chocolatier, insegnerà, ad esempio, come preparare una crema ganache, come temperare il cioccolato per le praline, come ottenere la giusta consistenza per una mousse. E partirai con i tuoi bocconcini fatti a mano!

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